- Категория: Антионкология
- Автор: Светлана Полуэктова
Вегетативная нервная система человека и ее влияние на здоровье
Зачем нам что-то знать про вегетативную нервную систему?
Во-первых, перекос в её работе может приводить к довольно тяжелым нарушениям здоровья.
Во-вторых, мы можем произвольно воздействовать на эти процессы, например регулируя свое питание и другие сферы жизни.
Вспомним анатомию и физиологию
Периферическая НС включает соматическую и вегетативную.
Соматическая НС управляет всеми скелетными мышцами, обеспечивая осознанные движения и рефлексы.
Вегетативная НС регулирует работу внутренних органов, сосудов и желез, не подчиняясь сознательному контролю человека.
ВНС еще называют автономной.

Симпатическая и парасимпатическая НС
Вегетативная нервная система состоит из двух частей — симпатической (СНС) и парасимпатической (ПНС). Эти две системы поддерживают баланс вегетативных функций организма, чередуясь в зависимости от потребностей организма и внешних условий.
Функции симпатической и парасимпатической вегетативной НС по сути противоположны.
Различия между СНС и ПНС
Симпатическая нервная система (СНС) отвечает за активацию организма в стрессовых ситуациях. Пример активации симпатики — реакция "бей или беги" в момент опасности или резкого стресса (мобилизация ресурсов организма для немедленного действия).
Симпатическая НС работает через высвобождение гормонов адреналина и норадреналина из надпочечников.
СНС активизируется в ответ на стрессовые факторы, вызывает учащение сердцебиения, сужение сосудов, повышение артериального давления, расширение зрачков, замедление пищеварения, стимуляцию выброса энергии.
Парасимпатическая нервная система (ПНС) отвечает за расслабление и восстановление организма — реакция "отдых и переваривание". Парасимпатика обеспечивает поддержание гомеостаза, восстановление энергии.
ПНС активна в состоянии покоя и расслабления. Она помогает организму восстанавливаться после стресса и поддерживать внутреннее равновесие — гомеостаз. Замедляет сердцебиение, снижает АД, активизирует пищеварение, сужает зрачки. Действует через медиатор ацетилхолин (расслабление мышц, замедление сердцебиения и активация пищеварения — усиливает перистальтику и секрецию ферментов).
Преобладание СНС или ПСН в каждый отдельный момент или по жизни в целом зависит не только от ситуации, но и от особенностей конкретного организма.
—————————————
Преобладание парасимпатической НС (ваготония)
Преобладание парасимпатической НС — ваготония — более благополучное состояние, так связано с процессами отдыха, восстановления и расслабления организма.
Оно проявляется замедлением сердечного ритма, понижением давления, сужением зрачков, усилением слюноотделения и перистальтики кишечника, послаблением стула и учащенным мочеиспусканием. Человек ощущает расслабленность, спокойствие, чувство умиротворения, сонливость, особенно сильную сразу после еды.
Преобладание парасимпатической НС не во всех случаях однозначно хорошо для организма. При чрезмерной активации парасимпатической нервной системы, может развиться ПАРАСИМПАТИЧЕСКИЙ (ВАГУСНЫЙ) КРИЗ — состояние, при котором выражены симптомы резкого снижения АД, замедления сердцебиения, потливость, слабость, головокружение вплоть до потери сознания. Криз возникает у людей с ваготонией и может быть вызван стрессом, перееданием, жарой или физической нагрузкой.
Для выведения человека из парасимпатического криза применяют холод, физическую нагрузку, лекарственные средства, такие как кофеин и атропин. (Препараты могут вводить только медики!)
Приступ МИГРЕНИ в своем разгаре очень напоминает вагусный криз — такие же телесные симптомы с преобладанием парасимпатической НС. Возможно и поэтому при мигрени нередко помогает Цитрамон, в состав которого входит кофеин.
Симптомы анафилактического шока тоже похожи на парасимпатический криз. Различие в том, что при вагусном кризе давление падает не так резко, как при анафилаксии, и частота сердечных сокращений уменьшается (брадикардия), а при анафилаксии увеличивается (тахикардия).
Преобладание симпатической НС (симпатикотония)
Симпатическая нервная система при стрессе отвечает за активацию реакции "бей или беги".
Активность симпатической НС у человека проявляется определенными физиологическими и эмоционально-психологическими симптомами.
Физические симптомы симпатикотонии:
Учащённое сердцебиение (тахикардия), сужение сосудов и повышение артериального давления, сухость во рту, дрожь в руках и ногах, поверхностное, учащённое дыхание, расширенные зрачки, чувство напряжённости в мышцах, холодные руки и ноги, тошнота, дискомфорт в желудке, запор.
Эмоциональные и психологические симптомы симпатикотонии:
Тревожность, раздражительность, гиперактивность, бессонница, трудности с засыпанием, человек чувствует себя "на взводе", никак не может расслабиться, не находит себе места.
Симптомы симпатикотонии могут усугубляться при частых или хронических стрессах. Человеку даже может потребоваться медикаментозная помощь для подавления активности симпатической нервной системы.
Напомню, что в отличие от этого, при умеренной ваготонии (преобладании ПСНС) человек, напротив, чувствует себя спокойным, расслабленным, замедленным, испытывает ощущение эмоционального благополучия и гармонии с окружающим миром, имеет здоровый, спокойный сон.
Таким образом, для нормального функционирования организму очень важен баланс между симпатической и парасимпатической системами в зависимости от его конкретной ситуации и потребности.
—————————————
Возвращаемся к вопросу “зачем нам надо об этом знать?”
Во-первых, нужно увидеть и распознать у себя проявления симпатикотонии, так как она может приводить к довольно тяжелым нарушениям здоровья.
Во-вторых, мы сможем в определенной степени осознанно воздействовать на эти процессы, стремясь к гармоничному балансу ВНС (например, через продукты в своемм рационе).
Всё, что мы потребляем в виде пищи, может по-разному воздействовать на симпатическую и парасимпатическую ветви ВНС.
Эти две системы функционируют как антагонисты: СНС активизирует организм в стрессовых ситуациях, а ПНС отвечает за отдых, восстановление и пищеварение. В зависимости от типа еды и её компонентов активизируются разные ветви ВНС.
Влияние еды на симпатическую нервную систему:
Некоторые продукты и привычки питания могут стимулировать симпатическую нервную систему, активируя её реакцию "бей или беги". Это приводит к ускорению сердцебиения, повышению кровяного давления и подавлению процессов пищеварения.
○Кофеин и другие стимуляторы
Кофеин, который естественным образом содержится в кофе, чае, коле, энергетических напитках стимулирует симпатическую систему, увеличивая уровень адреналина и вызывая повышение энергии и бодрствования.
○Продукты с теином и теобромином
Чай, шоколад могут давать аналогичный эффект, вызывая чувство бодрости и тревожности.
○Острая пища
Острые специи — перец чили, хрен, васаби, горчица, имбирь (особенно свежий) и другие — могут временно активировать симпатическую систему за счет стимуляции метаболизма и увеличения тепла в теле.
Капсаицин и подобные вещества, содержащиеся в пряностях, напрямую стимулируют симпатические нервные окончания, вызывая кратковременное учащение пульса, расширение сосудов и прилив энергии.
○Продукты с высоким содержанием сахара и быстрых углеводов
Быстро усваиваемые углеводы — сладости, выпечка, джемы, соки и газированные напитки с сахаром — вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови, что провоцирует выброс инсулина и активацию симпатической системы.
○Алкоголь
Сразу после употребления алкоголь может стимулировать симпатическую систему, повышая активность и возбуждение, но на поздних стадиях его действие вызывает истощение и торможение НС, как центральной, так и вегетативной.
○Солёные продукты
Соленья и маринады, чипсы, крекеры, соевый соус, солёная рыба и промышленные мясные закуски – всё, что содержит большое количество соли, увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и симпатический тонус.
○Продукты, богатые тирозином и фенилаланином (при систематическом высоком потреблении)
Твёрдые сыры, красное мясо в больших количествах, большое количество орехов и семян (особенно тыквенные семечки, арахис, миндаль), а также – бобовых.
Причина – аминокислоты тирозин и фенилаланин, которые являются предшественниками катехоламинов (дофамина, адреналина и норадреналина), усиливающих симпатическую активность.
○Продукты, богатые гистамином или провоцирующие его выброс
Красное вино, сыр с плесенью, консервированная и копчёная продукция, ферментированные продукты в избытке (квашеная капуста, кимчи).
Избыток гистамина может повысить возбуждение нервной системы и сердечно-сосудистой активности, активируя симпатические механизмы.
Влияние еды на парасимпатическую нервную систему:
Большинство процессов пищеварения, восстановления и расслабления связаны с активностью ПНС. Некоторые продукты и способы их употребления способствуют активации парасимпатики, тем самым создают условия для расслабления и восстановления.
○Продукты, богатые жирами и белками
Мясо, орехи, авокадо требуют долгого и медленного переваривания, что активирует парасимпатическую систему, замедляет сердцебиение и способствует расслаблению.
Употребление мяса и яиц вызывает активацию парасимпатики в краткосрочной перспективе – на время переваривания пищи.
Но в долгосрочной перспективе систематическое употребление большого количества белковой пищи (особенно с высоким содержанием тирозина и фенилаланина, предшественников адреналина и норадреналина) может повысить общий тонус симпатической нервной системы.
○Продукты с низким гликемическим индексом
Цельнозерновые злаки, овощи, бобовые способствуют более плавному выделению энергии, что поддерживает стабильное состояние парасимпатической активности и способствует чувству насыщения и расслабленности.
Овощи в целом стимулируют парасимпатическую нервную систему за счет высокого содержания клетчатки которая способствует пищеварению, улучшению перистальтики кишечника и активизации блуждающего нерва (вагуса), центрального звена парасимпатической системы. Овощи содержат магний и калий, минералы, способствующие расслаблению сосудов и снижению симпатической активности. Оказывают ощелачивающий эффект на организм, снижая уровень воспаления и опосредованно уменьшая активацию симпатической системы.
Но некоторые овощи, например острый перец, чеснок, лук могут кратковременно активировать симпатическую нервную систему, вызывая учащение сердцебиения или прилив энергии – за счет специфических веществ (капсаицин, аллицин). То есть, острые и пряные овощи могут давать временный симпатический эффект.
○Фрукты
Фрукты действуют преимущественно на парасимпатическую нервную систему (на расслабление, улучшение пищеварения и восстановление организма).
Большинство фруктов богаты пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение и активируют блуждающий нерв.
Бананы, киви, персики, абрикосы, авокадо содержат много калия и магния, которые способствуют расслаблению мышц и снижению артериального давления, уменьшая симпатическую активность.
Антиоксиданты во фруктах (витамин C, флавоноиды, полифенолы) уменьшают воспаление и общий стресс организма, понижая тонус симпатической нервной системы.
С фруктами тоже есть нюансы, при которых они могут кратковременно стимулировать симпатику. Очень кислый вкус (лимон, грейпфрут, кислые яблоки) кратковременно может активировать симпатику за счёт выброса катехоламинов (адреналин), но этот эффект очень короткий и быстро сменяется парасимпатическим.
Очень сладкие фрукты (виноград, бананы, манго, финики) при употреблении чрезмерно больших порций могут вызывать резкий скачок уровня сахара в крови и выброс инсулина, что ненадолго активирует симпатическую нервную систему. Однако благодаря клетчатке этот эффект менее выражен, чем при употреблении простых сахаров.
○Чай из трав, супы, бульоны
Чаи из трав(например, ромашка, мята, лаванда), теплые супы или бульоны способствуют расслаблению и активации парасимпатической системы, способствуя снижению тревожности.
○Триптофан
Триптофан — это аминокислота, из которой синтезируется серотонин, нейротрансмиттер, способствующий расслаблению и улучшению настроения. Такие источники триптофана, как индейка, кисло-молочные продукты, бананы, способствуют улучшению настроения и активации парасимпатической системы.
Влияние количества съеденного на баланс вегетативной НС
Переедание вызывает сильную активацию парасимпатической системы, поскольку организму требуется значительное усилие для переваривания большого объема пищи. Это может привести к сонливости и заторможенности после еды.
Голодание или диеты с низким содержанием калорий стимулируют симпатическую систему, так как организм мобилизует ресурсы для поддержания энергии.
Таким образом, баланс вегетативной НС можно регулировать. Еда способна либо активировать бодрствование и возбуждение через СНС, либо принуждать к отдыху и восстановлению через парасимпатическую систему.
Перехожу к тому, из-за чего я собственно и решила разобрать данную тему.
Взаимосвязь онкологии и состояния ВНС
Исследования показывают, что вегетативная нервная система (ВНС) играет важную роль в регуляции иммунных функций, воспалительных процессов и, потенциально, в развитии раковых заболеваний.
И симпатическая, и парасимпатическая ветви ВНС могут участвовать в сложных процессах, связанных с ростом опухолей.
Парасимпатическая нервная система крайне важна для иммунитета, восстановления и поддержания здоровья. Её ослабление может способствовать развитию хронического системного воспаления (ХСВ), ухудшению общего состояния здоровья, и, в конечном итоге, — к росту и распространению раковых клеток.
Такие нарушения на самых ранних этапах можно отследить по повышению уровня воспалительных маркеров. Я рассказывала о них в своей брошюре “Маркеры метаболического благополучия”.
Известно, что хронический стресс вызывает длительную активацию симпатики. Длительная симпатикотония ведёт к подавлению иммунных реакций, которые могли бы помешать развитию и прогрессированию раковых клеток.
Высокие уровни норадреналина и адреналина, высвобождаемые при симпатической активности, тоже могут стимулировать опухолевый рост. Они способствуют ангиогенезу — процессу образования новых кровеносных сосудов, которые питают опухоль и помогают ей расти. Это особенно заметно в "твердых" опухолях, которые требуют обширного кровоснабжения для поддержания роста.
Некоторые исследования предполагают, что дисбаланс ВНС в сторону симпатической гиперактивности может способствовать метастазированию (распространению опухоли) и снижению выживаемости онкологических больных.
Порочный круг дисбаланса ВНС у раковых пациентов
Онкодиагноз и его лечение (химиотерапия, облучение, хирургия) сопровождаются значительным физическим и эмоциональным стрессом, что может приводить к длительной активации симпатической системы. Воспалительные процессы, связанные с опухолевым ростом, могут дополнительно нарушать баланс ВНС, активируя симпатическую систему и подавляя парасимпатическую активность.
Все эти механизмы при онкологии работают в форме “замкнутого круга”. Стресс, хроническое воспаление, нарушения иммунитета — всё это факторы, способствующие онкологии. Но и само онкологическое заболевание является сильнейшим стрессовым фактором и способствует поддержанию этих нарушений.
Важность баланса для онкопрофилактики
Баланс между СНС и ПНС является важным фактором для поддержания здоровья и гомеостаза организма. Нарушение этого баланса может приводить к целому ряду проблем, включая снижение иммунной защиты, повышение воспалительных процессов и усиление негативных последствий хронического стресса.
Таким образом, хотя утверждение о том, что у всех онкопациентов наблюдается дисбаланс вегетативной нервной системы, может быть несколько упрощенным, все же существует множество доказательств, что у значительной части онкобольных имеется нарушение вегетативной нервной системы с дисбалансом в сторону СНС. Этот дисбаланс может быть как следствием онкологии, так и фактором, способствующим её развитию и прогрессированию.
(Напомню здесь снова, что на достижение баланса ВНС можно влиять при помощи питания, но об этом немного ниже, а пока еще коснемся того, какие именно виды рака связаны с преобладанием СНС или ПНС.)
Симпатическая ветвь особенно преобладает у пациентов с "твердыми" видами рака, (такими как рак груди, легких, простаты, толстой кишки и др.) У них часто наблюдается снижение активности парасимпатической системы. Это проявляется, например, снижением вариабельности сердечного ритма (высокая ВСР – показатель хорошей адаптации и здоровья, низкая – признак стресса или проблем с регуляцией). Данное нарушение возможно выявить при помощи тестов на вариабельность сердечного ритма (ВСР).
Исследования показали, что симпатическая активация может подавлять активность клеток иммунной системы, таких как натуральные киллеры (NK-клетки), которые в норме играют важную роль в уничтожении раковых клеток. И что гормоны, выделяемые симпатической системой — катехоламины — могут напрямую стимулировать рост опухолей.
Симпатическая стимуляция способствует образованию новых кровеносных сосудов в опухоли, что помогает ей получать больше кислорода и питательных веществ. Высокие уровни симпатической активности подавляют антираковый иммунный ответ, способствуя выживанию раковых клеток.
Есть данные, что активная симпатическая система может способствовать метастазированию — распространению рака на другие органы. Это связано с изменением клеточной подвижности и поддержанием условий, благоприятных для роста опухоли в новых тканях.
Некоторые исследования показали, что у пациентов с "твердыми" опухолями, такими как рак груди или простаты, существует сильная связь между симпатической активацией и ухудшением прогноза. Наблюдается более высокий уровень метастазирования и снижение выживаемости у тех пациентов, у которых отмечена гиперактивация симпатической нервной системы.
Поддержка парасимпатической системы как стратегия:
Все, что мы получаем в виде еды, диаметрально противоположно действует на две ветви вегетативной нервной системы.
Продукты с высоким содержанием сахара чаще активируют симпатическую нервную систему, способствуя выделению энергии и повышению активности. А более легкая пища, такая как овощи, ягоды, продукты с низким гликемическим индексом, филе птицы, суп и теплая вода, способствует расслаблению и активации парасимпатической нервной системы, которая ответственна за отдых и восстановление.
Высокоуглеводистые продукты, колбасы, копчености, алкоголь, консервы, специи стимулируют симпатическую ветвь, которая у пациентов с «твердыми» видами рака и так превалирует – и поэтому должны быть исключены или минимизированы.
Поскольку дисбаланс между симпатической и парасимпатической системами играет важную роль в развитии и прогрессировании рака, некоторые исследователи и врачи рассматривают методы восстановления парасимпатического тонуса как часть комплексного лечения и профилактики онкологии.
Методы восстановления парасимпатического тонуса:
- Техники релаксации (медитация, дыхательные упражнения).
- Физические упражнения и другая физическая активность умеренной интенсивности.
- Контроль стресса и улучшение сна.
- Психологическая поддержка, направленная на снижение уровня тревожности и стресса.
Преобладание симпатической ветви ВНС у пациентов с "твердыми" опухолями — это широко наблюдаемое явление, которое связано с хроническим стрессом, воспалением и особенностями роста опухолей.
Иногда при твердых видах рака специалисты рекомендуют минимизировать и употребление мяса, молочных и других животных продуктов с заменой их на продукты растительного происхождения.
Этот подход спорный и неоднозначный. Но есть то, что может 100%-но уменьшить симпатическую стимуляцию и поддерживать здоровый баланс вегетативной нервной системы, что способствует улучшению общего состояния и снижению риска возникновения и прогрессирования рака – полный отказ от добавленного сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом.
—————————————
Исследования показывают, что активация симпатической нервной системы (СНС) может ухудшать прогноз у пациентов с "твердыми" видами рака, такими как рак груди и простаты. Например, хронический стресс и симпатическая активация через выброс катехоламинов могут стимулировать рост опухолей, ангиогенез и метастазирование.
В одном исследовании моделирование хронического стресса у мышей показало, что активация СНС увеличивает количество метастазов в костях и ухудшает исходы (бета-блокаторы могут смягчать этот эффект).
Поддержание баланса между симпатической и парасимпатической системами важно для улучшения прогноза и повышения эффективности терапии онкологии.
—————————————
Существует мнение о том, что у пациентов с "жидкими" видами рака, такими как ЛЕЙКОЗЫ и ЛИМФОМЫ, симпатическая ветвь напротив, ослаблена и нуждается в стимуляции.
Согласно этой концепции, при онкологических заболеваниях крови нельзя исключать из рациона продукты, стимулирующие СНС, в том числе такие продукты животного происхождения, как красное мясо.
Пациентам с «жидкими» видами рака (кровь, лимфа), у которых, симпатическая ветвь ослаблена и нуждается в стимуляции, возможно следует ограничить растительные продукты , но ежедневно включать в рацион продукты животного происхождения.
Преобладание в рационе белковой пищи, особенно мяса, вызывает усиленный термогенез, что может активировать симпатическую нервную систему. (Напомню, что за исключением данного конкретного случая, стимуляция симпатики во всех других случаях чаще всего не полезна, так как может усиливать воспалительные процессы и повышать уровень стресса).
В связи со спорами вокруг пользы и вреда растительной и животной пищи возможно стоит упомянуть теорию и книгу Стивена Гандри «Парадокс растений».
Книга посвящена идее, что многие продукты растительного происхождения, которые традиционно считаются полезными, могут негативно влиять на здоровье из-за содержания в них ЛЕКТИНА — белка, способного вызывать воспаление и ухудшать работу иммунной системы.
Гандри утверждает, что такие продукты, как зерновые, бобовые, овощи семейства пасленовых (томаты, баклажаны), могут провоцировать хронические заболевания, и предлагает альтернативный подход к питанию, чтобы избежать их негативных эффектов и улучшить самочувствие.
Лектины
Лектины — это белки, содержащиеся в различных растительных продуктах. Они могут в организме связываться с углеводами на поверхности клеток, и, как утверждает Стивен Гандри, лектины негативно влияют на здоровье, вызывая воспалительные процессы, повреждение кишечной стенки и нарушение работы иммунной системы. Он связывает лектины с такими заболеваниями, как аутоиммунные болезни, ожирение и диабет. Гандри рекомендует максимально ограничивать продукты, богатые лектинами.
Продукты с высоким содержанием лектинов:
- Цельные злаки
- Бобовые (например, фасоль, чечевица)
- Овощи семейства пасленовых (томаты, баклажаны, картофель)
- Орехи и семена (в некоторых случаях)
При определенных способах обработки пищи возможно добиться снижения негативного влияния лектинов
Гандри предлагает методы уменьшения содержания лектинов в пище — вымачивание злаковых, семян и орехов, ферментацию продуктов, приготовление на высоких температурах (например, в скороварке), чтобы снизить потенциальное вредное воздействие лектинов.
Кетогенная диета
От Стивена Гандри по логической цепочке можно прийти к кетогенной диете, которая фокусируется на получении большей части калорий из жиров и белков, а не из углеводов.
Основной механизм кетогенной диеты заключается в переходе организма в состояние кетоза, когда источником энергии становятся кетоновые тела вместо глюкозы.
Кетоны производятся из жирных кислот в печени и служат альтернативным источником энергии для здоровых клеток, но раковые клетки, которые зависят от глюкозы, не могут эффективно использовать кетоны для своего роста, что теоретически ограничивает их питание.
Предполагаемые преимущества кетогенной диеты
Кетоны как чистый источник энергии
Митохондрии клеток могут использовать кетоны с меньшей выработкой свободных радикалов, чем глюкозу, что улучшает метаболическую эффективность клетки.
Ограничение глюкозы для раковых клеток
Раковые клетки, обладающие нарушенным метаболизмом (эффект Варбурга), не могут быстро и легко переходить на использование кетонов в качестве источника энергии, что делает их более уязвимыми для лечебных и иммунных воздействий. “При замене глюкозы на кетоны мы сажаем раковые клетки на голодный глюкозный паек, который кетонами они восполнить не могут”. (Лев Кузнецов)
Кето — это непросто и не однозначно!
Кетогенная диета не универсальна для всех типов рака, и ее эффективность для онкологических пациентов требует осторожного подхода и дополнительных научных исследований.
Важно работать с лечащим врачом и/или с диетологом для соблюдения баланса, грамотного погружения в кетоз и предотвращения дефицитов и перекосов.
В любом случае, при любых видах рака выглядит более чем разумной стратегия питания с максимальным ограничением углеводов, особенно простых.
При “твердых” видах рака при этом делается упор на продукты растительного происхождения, а при “жидких” — на продукты животного происхождения.
Но при любой онкологии — чем меньше сахара в рационе — тем хуже раку и тем больше шансов у человека.
Автор Светлана Полуэктова ©
Использование текста статьи разрешается только с указанием автора и прямой ссылкой на источник.